初夏のグランピング (6)~初めてのバーベキュー~
ママ達がスパから戻ると、パパが交代でお風呂へ。
パパがお風呂から戻ると、かあさんは燻製の準備をしてたんだ。
持参した燻製器と、グランピングサイトに置いてある2台の燻製器を使って
まずはチーズの燻製を作りを開始。
パパもぼく達も、燻製は買ってきたのを食べるもんだと思っていたから
かあさんが作業の様子を興味深く見てたよ。
燻製器に火をいれて一息ついていると、レストランのお兄さんが
夕食をテーブルに運んでくれたんだ。
今日の夕食は グランピングサイト特別メニュー のバーベキュー。
テーブルには美味しそうなは食材がいっぱい並んだよ。
パパ達もバーベキューは食べた事があるけれど、沖縄等のリゾートホテルで
コックさんが目の前で調理してくれたのを食べるだけで、自分達では初めて。
パパは着火剤を使って豆炭に火を起こそうと、頑張ったんだけど1回目は失敗。
着火剤を調達して、着火に成功して食事を始めたんだけど予定よりも
だいぶ遅くなっちゃったんだ。
パパは焼き担当で頑張ったから、お料理等の写真は ハントくん のブログを
参考にして見てね !
味付けは好みで出来るようになっていたので、とっても柔らかい
福島県産 牛モモ肉をぼく達も、おすそ分けしてもらって食べたんだ。
とっても美味しくて、ほっぺたが落ちそうだったよ。
食材も新鮮で良かったし、量も多くてお腹もいっぱい。
パパは初めてのバーベキューだったので、ちょっと失敗しちゃったけど
すごく楽しかったって言ってたよ。
ハントくんとキャンプの真似事をするようになって、前回は焚火も
出来るようになったし、今回はバーベキュー。
パパも、やれば出来るもんだと思ったみたいだよ。
この続きは、また明日 !
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コメント
お~~~ 燻製もやったんだね~~
すっごくおいしいよねっ
最近やってないから 食べたくなっちゃったょ~
BBQは やればやるほど慣れて
サクサクできるようになるよ
あ・・私は食べる担当だけどもね(笑)
失敗しても 別に平気だよね
みんなでワイワイが楽しいんだもんwww
投稿: まろんごぅ | 2018年5月31日 (木) 13時45分
バーベキュー パパさん 初めてとは思えない 焼き職人だったよ。自慢できるレベル。焦げてダメにした食材ないんだもん。素晴らしい。
頑張っていただきありがとうございます😊おかげで ほんとに美味しい 楽しい バーベキューでした😊感謝。
スモーク また やろうね〜。
食事レポするから 楽しみに待っててね〜
投稿: acefeel | 2018年5月31日 (木) 23時53分
キャンプで燻製とか格好いいね
BBQも美味しそうだ~。
着火に苦労したけど、焼き焼きは大成功だったんですね。
キャンプを堪能してていいですね
投稿: すみこ | 2018年6月 2日 (土) 20時45分