大人のワンコのごちそう旅 (12) ～２日目夕食～

今日から旅行記の続きだよ。

もうちょっとだけ飽きずに、お付き合いしてね !

２日目の夕食は昨日と少し違って

序 感 旬 海 氷 地 穰 遊 の順番に出てくるんだ。

今日の <序> は鱧とオクラ順才 心太の三杯酢

程よい酸味と綺麗な盛り付けに、昼食をたくさん食べたのに

パパはビールを飲みながら、美味しそうに食べていたよ。

ぼくは、お腹もいっぱいで眠たいだけ。

専用イスで、寛いでいたよ。

真美もお友達がたくさんいたけど、疲れたのか

チラッと見るだけで、すぐに寝ちゃったよ。

<感> 本日のカルパッチョ キャビア添え

地魚と地野菜のカルパッチョに、キャビアが添えてあり

キャビアの塩気が、カルパッチョを引き立てていて

白ワインに良く合ったよ。

<旬> はとうもろこしのズッパ フォアグラ添え

テーブルに出された途端、とうもろこしの甘い香りに

写真を撮るのを忘れて食べちゃったんだ。

<海> 金目鯛のしゃぶしゃぶ

煮付けも美味しいけど、新鮮で脂がのった金目鯛の

しゃぶしゃぶは、格別に美味しかったよ。

ぼく達も、お裾分けしてもらったんだ。

<氷> トマトのグラニータ

さっぱりとしたトマトのシャーベット、口直しに最高だよ。

金目鯛のしゃぶしゃぶで、お腹もいっぱいになってきたけど

口直ししたお陰で、まだまだお腹に入りそうだって。

<地> 天城産シャモのフリカッセ

フリカッセはフランスの家庭料理で白い煮込み。

玉ねぎの甘みと、シャモの歯ごたえが絶妙。

ママは、お腹がいっぱいになってきたのでシャモを少しだけ

お裾分けしてもらったんだけど、美味しくてもっと欲しいと

催促しちゃったよ。

シャモをもらって、元気を取り戻した真美。

もっと欲しかったみたいだけど、パパ達のお腹に

収まっちゃたのでもらえなくて、ガッカリしてたよ。

<穰> 本日の魚の焼きリゾット

イタリア風のお茶漬けみたいなもの。

さっぱりとしたスープに、お茶碗半分くらいのご飯と

焼き鮭が入っていて、締めの料理に最高。

<遊> 本日のドルチェ

パパ達はコーヒーを飲みながら、ゆっくり食べてたよ。

昨年もそうだったけど、１日目の夕食も美味しかったけど

２日目の方が、パパ達はお気に入り。

だけど、どこのお宿に泊まってもそうなんだけど連泊すると

必ず２日目の方が、美味しい料理が出るんだろうね ?

お腹もいっぱいになったパパ達は、お部屋で休憩した後

交代で 内湯 湯処 森の隠れ湯 竹の湯 石の湯 へ

男女交代になってから行ったので、内湯も制覇。

これでパパ達は、ウブドの森の温泉は全部制覇したんだ。

お腹もいっぱいなので、今日は締めのラーメンはパス。

たくさん遊んで、たくさん食べて疲れちゃったので

早めに、ベッドに入ったんだ。

この続きは、また明日 !

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